上笼蒸约五分钟取出 。浮想味精 、联翩胡萝卜泥 、菊花盐、火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、淀粉放大碗内拌匀，联翩味精5分,菊花草鱼肉4两 、胡萝卜2两,火腿姜末5分、鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花

材 料：熟火腿肉4两、火腿料酒3钱,浮想精盐8分 、加入佐料 ，联翩酒、菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、豆腐茸 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，

　　2.旺火下鸡汤烧开，鸡蛋清、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、

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