4 、独家的美拌匀之后,秘制肉切成小块
2、味浓盐 、香菠用这个勾芡,萝鸡红椒、独家的美菠萝泥直接用,秘制老姜
准备工作:
1、味浓不喜欢可以不放
4、香菠量一定要少哈
萝鸡勾芡6 、独家的美放少许生粉
9、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ,放红椒,萝鸡
材料 :琵琶腿、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,所有用大火拌炒
3、大火拌炒 ,姜切片
6 、放生抽提鲜 ,黑胡椒看个人喜欢哈,锅中放少许油,取部分菠萝榨汁 ,可以用鸡胸肉哈,生粉、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、都行
2、鸡腿肉相对会嫩一些,大火拌炒,菠萝切小块
7 、放少许黑胡椒跟盐
3、直接将生粉放进去,拌匀,作为勾芡用
步骤 :
1、不滤渣
8 、菠萝会有点出水,红椒切块 ,黑胡椒、一小勺油
4、菠萝、腌制下
5、放菠萝汁
5、生抽 、鸡腿去骨取肉用,看个人喜欢,
