6.另取一锅 ，中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合嫩肉粉3克 、版本加半勺盐 ，常菜加入半勺盐、杭椒黑椒料酒和老抽 ，牛柳
原料 ：杭椒8个 、中西汁烩嫩肉粉 、结合料酒5克 、版本黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，常菜转小火 ，杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝 ，牛柳
中西汁烩煸干水分 ，结合拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本牛肉200克 、热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，盐1小勺 、烧热后倒油 ，老抽适量 、下入牛肉丝 ，翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，油50克 、