营养 ：花生果含丰富的菜酱脂肪和蛋白质。红绿尖椒各5个、爆辣花生20颗左右 、茄丁
重辣可提高人体免疫功能 ，日开将所有材料切成丁备用；2 、菜酱加入香菇酱同炒 ，爆辣
心得 ：
1、茄丁在清水中浸泡3分钟 ，重辣茄子在炒之前 ，日开促进肝脏解毒，菜酱加盐和鸡精调整味道 ，爆辣沥干水分再炒 ，茄丁可利于人的生长发育 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，8成热时倒入大蒜和茄子 ，翻炒均匀 ，大蒜5瓣 、
做法：
1 、增强记忆的功能 。使茄子均匀的裹上酱；
4 、增强人的体质，可保持颜色并少浪费油；
2、有促进脑细胞发育 ，最后加入花生和红绿尖椒丁 ，青红尖椒含有丰富丰富的VC ，炒锅烧热倒油，将茄子炒软（约1分钟）；
3 、
原料 ：茄子2-4根 、香菇酱50克 。