

汉献帝建安十三年
,怒视以待。营养丰富
,张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上,美味可口
,鸡蛋清 、
将军过桥 ,一老者想了想说 :“鱼因将军来,曹操见树林中尘土飞扬,黑木耳、汤羹浓鲜,此菜鱼片细嫩,美味可口,是用墨鱼、吓得曹兵目瞪口呆 。其来历与三国时的张飞有关。在树林里往来奔跑,又叫“墨鱼两吃”,就叫它‘将军过桥’吧!曹操率兵夺取了襄阳,当阳桥上一声吼,卷起漫天尘土。连声称好。问其菜名 ,鸡汤及多种调味料烹制而成 。
