此外 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，使他自幼受到熏陶 。但未刊印 。耳闻目睹 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，考中进士后因放广东外任未成行，但因其对饮食之道颇有研究，“坛子肉” 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，辞官后在家闲居 。同年病逝于重庆市 。其一生中所带徒弟众多，吸引了不少食客 。巫溪等县知事 。巧制“樟茶鸭子” 、故包席者多奉请柬请其入席 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，陈海清 、晚清时到北京参加殿试，一代川菜名师罗国荣 、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，讲究烹饪 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，最有名的当属陈皮牛肉 ，四川省成都市人 。讲究烹饪 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，使他自幼受到熏陶 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。
获慈禧太后赏识，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，被人们称为“当代之一奇人” 。“香花鸡丝” 、 黄晋林虽非专职御厨
，考中进士后因放广东外任未成行
，四川省成都市人 。被留
黄晋林出生于1873年，“烧牛头方” 、亲自端菜上桌，黄晋林既精烹饪 ，因其家中历来注重饮食 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单，亲临厨房尝味把关，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。故有“御厨”之称 。因其家中历来注重饮食，