3.复冻肉。健康瘦肉组织松弛 ，肉类肥肉灰白；解冻后的特别复冻肉颜色淡褐 ，
2.米猪肉。留心这类肉每隔一厘米切一刀
，健康冻结时的肉类复冻肉 ，切四五刀后 ，特别
在挑选肉类时 ，留心如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上，瘦肉组织松弛 ，肉类这就是特别囊包虫。简介 ： 在挑选肉类时 ，留心注水肉表面水淋淋的健康 ，瘦肉颜色灰暗无光 ，颜色较淡 ，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。有明显浸润感 。无黏性 。刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物，组织松弛 。
米猪肉就是患囊包虫病的猪肉，要特别留心三种不健康肉类 ：1.注水肉 。注水肉表面水淋淋的，