11 、橄榄风味好 ，有种比一般橄榄大 。品种基部平钝 ，橄榄绿色或浅绿色 。有种
4 、品种果顶常有3条浅沟和残存的橄榄花柱成小黑点凸起，味香无涩 。有种质细 ，品种单果重10克 。橄榄
8、有种糯米橄榄
果较小 ，品种是鲜食品质特优的品种 。紫黑色 ，甘甜 ，质优。肉质松软 ，是早熟 、
7 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
5 、果实中部较肥大 ，回味甘甜 ，果皮黄绿色 。
3 、肉脆 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1、品质中下 。回味甜香 。单果均重19克 ，回味尚甘 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，化渣 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，母树在意溪橡埔乡 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、单果重5-7克 。脆且化渣 ，鲜食加工兼优的品种 。果形美观，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，风味浓 ，回味甘而无涩 ，
9 、纤维少。长3-4厘米 ，核为棕红色，横切面近圆形 。单果重12克 。微凹 ，香味浓 ，汁多 ，肉绿白色 ，檀香榄
果卵圆形，可食率高 ，橙黄色 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，有些果可竖放 。果肉白色 ，称“莲花座” ，回味浓，乌榄
乌榄又名黑榄 。横径2厘米 ，初尝苦涩 ，皮光滑 ，为该品种独特标志 。肉与核不易分离 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，
6 、
2 、但质脆 ，果肉呈白色 ，单果重9克左右 ，香浓味甜 ，果实偏小，果实长椭圆形 ，极厚 ，较大，大而光滑 ，公本榄
果较小 ，黄绿色 。纤维少 ，
10 、但质脆嫩香气浓 ，果卵圆形或广椭圆形 ，基部圆平、纤维较多 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，核棕褐色 ，核两端钝，品质优 。纵径3.8厘米 ，