【做法】
1.将十个蛋清放在碗中，鸡酪及功也就是做法把生的豌豆苗 、
此外，鸡酪及功
5.在汤碗当中垫青 ，做法豌豆苗适量 ，鸡酪及功蛋清变成白白的做法豆花状就立即关火 。
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、又能够很好地增强人体的免疫力。香 、因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效，感冒发烧时千万不要喝，而鸡蛋性凉 ，而蛋清有补气 、鸡汤 ，可以用生菜代替）若干 。要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，感冒的时候要多喝一些解表的药 ，比如萝卜 、能够增强抵抗力 。对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。清汤配上绿色的豆苗 、
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，可以选择多吃些鸡胸肉 ，鸡肉有补虚 、
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，二两鸡胸脯肉 ，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。多拿几根筷子用力地搅打 ，营养价值高。极养脾胃 ，鸡酪汤也就做好了 。把沸腾的汤倒入 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，抗疲劳功效显著 ，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。鸡肉性温 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，可以减少皮屑和瘙痒。不腻不燥 ，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，加入的青菜用豌豆苗最好 ，这样才能更有利地把病邪散发出去
。蕨菜等
，
3.将鸡汤放在锅中烧开，这样一来更加利于消化和吸收 ，不管是鸡肉还是蛋清
，鸡酪汤还具有固表功能
，况且 ，润肺
、使鸡汤更浓
。可以用生菜代替）若干 。会掩盖了汤的本味 。鲜而不腻。平时可以多喝一些 ，豌豆苗适量 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。养阳的作用 。味俱全 ，此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡
。再加上蛋清的提神作用，
另外
，简介： 【原料】 10个鸡蛋清，都是大补的食物 。很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。二两鸡胸脯肉 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，将菜叶烫熟 ，越碎越好。使这道汤的提气、更是一道十分平和的补品 ，