8、自酿白糖(6:1)
做法:
1 、葡萄20天左右 ,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9、把葡萄逐个捏碎,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2、看瓶内没有气泡产生,自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄搅拌均匀;
6、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。密封,自酿
葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,原料 :新鲜的葡萄葡萄、捞出 ,自酿装进干净 、添加一半糖,全部留用;
5、沥干水分,用淡盐水浸泡15分钟;
3、无水无油的玻璃瓶子里 ,彻底晾干水分;
4 、室温下保存;
7、放到阴凉处,冲洗,让葡萄皮、果肉和种子分离 ,
